Sel gris fin de Guérande en grains entiers 130 g

Le nom de ce sel évoque naturellement la mer et sa terre d'origine : la Guérande, en Bretagne. Depuis des millénaires, des lacs salés blancs se forment dans cette région (d'où le nom de la Guérande, « terre blanche » en corse) grâce à l'alternance des marées et à la présence constante d'ensoleillement et de brises marines. UTILISATION CULINAIRE : La saveur de ce sel témoigne de ses origines : un mélange complexe de saveurs minérales contraste avec des notes salines. C'est un sel très polyvalent : il convient aussi bien à la préparation de poissons maigres que de viandes grasses, mais il peut également être utilisé avec des légumes, pour la préparation de produits levés et pour la conservation des citrons ou du poisson. C'est un excellent sel entier et naturel.

Origine : France