Romarin 30 g

Le romarin appartient à la famille des Lamiacées et est originaire du bassin méditerranéen. Ses feuilles sont étroites et allongées, semblables à des aiguilles de pin. Le romarin est une plante typiquement méditerranéenne.

UTILISATION CULINAIRE : Très aromatique, il est couramment utilisé dans les cuisines de toute l’Europe. Il se marie parfaitement avec les sauces rouges et les ragoûts, les viandes et poissons rôtis ou grillés, la focaccia et le pain, mais aussi avec les légumes, notamment les pommes de terre.

Nom botanique : Rosmarinus officinalis