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Poivre blanc de Pondichéry 40 g
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Poivre blanc de Pondichéry
UTILISATION CULINAIRE : Le poivre blanc de Pondichéry se marie à merveille avec les viandes blanches comme la volaille, le poisson, les légumes, les sauces légères et les soupes.
C’est un poivre de connaisseur, certes, mais sa polyvalence lui permet de s’intégrer à tous les plats grâce à ses arômes floraux persistants et à son piquant distinctif.
Origine : Pondichéry, Inde
Nom botanique : Piper nigrum
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