Perles de sel de Namibie 100 g

Ressemblant à de minuscules boules de neige salées, les perles de sel de Namibie sont composées de fins cristaux de sel qui, emportés par le vent du désert, roulent à la surface des eaux peu profondes d'un lac salé, prenant ainsi leur forme si particulière. Ce lac salé se situe au nord de la Namibie, au cœur du magnifique parc national d'Etosha, dont le nom signifie d'ailleurs « grand lac blanc ». Il s'agit d'un sel blanc opalescent, d'une pureté exceptionnelle, non contaminé, riche en minéraux, exempt de polluants et très sec. Sa saveur est ronde et équilibrée, et les perles fondent en bouche, ne laissant qu'une légère sensation salée.