Pâte de vanille - Pot en verre de 100 g

La pâte de vanille convient à toutes les préparations où l'on souhaite conserver l'aspect des petites graines noires caractéristiques. Elle est donc excellente pour les crèmes, les crèmes glacées et les préparations légères. De toute façon, son arôme intense et puissant la rend idéale pour toutes les préparations.

Pour éviter que les graines ne se déposent au fond, elle est épaissie avec de la gomme adragante, un latex extrait de l'astragale, jusqu'à obtenir une consistance presque sirupeuse. Un produit 100 % naturel.

Une cuillère à café de pâte de vanille équivaut à une gousse de vanille.

Ingrédients : sucre, eau, extrait naturel de vanille Bourbon, graines de vanille Bourbon, épaississant : gomme adragante. Origine : Madagascar.

Nom botanique : Vanilla planifolia