Mélisse 15 g

La mélisse est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées qui pousse à l'état sauvage en Europe du Sud et en Asie occidentale.

UTILISATION CULINAIRE : Cette herbe aromatique est utilisée dans de nombreuses recettes ; elle agrémente les salades, parfume les soupes et les viandes, et entre également dans la composition de confitures, de crèmes glacées et d'infusions pour liqueurs. Les feuilles de mélisse sont souvent utilisées en infusions et en décoctions pour leurs propriétés apaisantes et relaxantes.

Nom botanique : Melissa officinalis