Mélange Speculoos 50 g

Le stollen est un gâteau de Noël allemand traditionnel. C'est une pâtisserie particulièrement riche, préparée avec une pâte levée et agrémentée d'un mélange aromatique d'épices, de fruits confits et de fruits secs, notamment d'amandes. On dit que le stollen est originaire de Dresde, plus précisément de 1474. Au fil des siècles, sa production s'est poursuivie et développée, s'étendant finalement à d'autres régions qui apprécient tout particulièrement ce dessert. L'arôme intense des épices, allié à la saveur douce et réconfortante du beurre, est une tentation irrésistible et évoque immédiatement les fêtes de fin d'année. Ingrédients : cardamome, cannelle de Ceylan, clous de girofle, macis, zeste de citron, coriandre, gingembre, anis.