Mélange de poivres Renaissance 40 g

Le piquant du poivre de Sarawak, allié à l'arôme incomparable du piment de la Jamaïque, à la saveur chaleureuse des clous de girofle et au piquant du gingembre, confère au mélange de poivres Renaissance un arôme et une saveur complexes qui se marient à merveille avec les plats riches. UTILISATION CULINAIRE : Ce mélange est idéal pour assaisonner les viandes, notamment le gibier, les ragoûts, les plats mijotés et les mets aigres-doux. Par exemple, grossièrement haché, il peut servir à aromatiser le beurre pour accompagner des pâtes onctueuses ou des tortellis à la citrouille de saison.

Ingrédients : Poivre noir de Sarawak, poivre blanc de Muntok, piment de la Jamaïque, gingembre moulu, clous de girofle