Feuilles de patchouli 15 g

Le patchouli est une plante de la famille des Lamiacées. Ce petit arbuste exotique, originaire d'Asie du Sud-Est et également appelé puchapu, est cultivé principalement dans l'ouest de l'Inde et en Malaisie. Grâce à ses notes musquées et puissantes, le patchouli est utilisé depuis longtemps en parfumerie comme composant de certains des parfums les plus célèbres et traditionnels.

UTILISATION CULINAIRE : Les feuilles de patchouli sont utilisées en infusion pour les tisanes. Dans la cuisine asiatique, leur arôme est utilisé dans les desserts, les confiseries et même comme ingrédient dans les boissons. Dans certaines cultures, ces feuilles sont également consommées comme légume.

Nom botanique : Pogostemon patchouli