Côtes levées Memphis 50g

Le mélange d'épices Memphis Ribs Blend est un mélange typique de la cuisine du Sud des États-Unis, où le barbecue est un incontournable. Sa douce saveur, parfaitement équilibrée par les arômes des épices, en fait l'assaisonnement idéal pour mariner les travers de porc. UTILISATION EN CUISINE : Ce mélange sucré est idéal pour le porc, en particulier les travers et les morceaux gras. Nous recommandons de faire mariner les travers pendant au moins 12 heures afin que les saveurs se développent et imprègnent la viande. Le barbecue, idéal pour la cuisson au barbecue, peut être remplacé avec d'excellents résultats par une cuisson au four ou à la mijoteuse. Vous obtiendrez des travers irrésistibles : laqués, caramélisés et parfumés.

Ingrédients : sucre, sel, paprika, ail en poudre, oignon en poudre, gingembre, poivre noir, romarin.