cardamome blanche entière

La cardamome blanche n'est pas une rareté naturelle, contrairement à ce que beaucoup pensent. Il s'agit simplement de cardamome verte blanchie artificiellement avec des substances chlorées, puis imprégnée de dioxyde de soufre afin que sa belle couleur blanc crème ne jaunisse pas avec le temps. De plus, la quantité de dioxyde de soufre présente est telle que la loi exige qu'elle soit mentionnée sur l'étiquette (ce que les vendeurs ne font pas toujours).

Il va sans dire que nous ne considérons pas la cardamome blanche comme un produit de qualité. Par conséquent, par respect pour nos clients, nous estimons qu'il est inapproprié de la proposer à la vente dans cette boutique. Nom botanique : Amomum subulatum. Pour toute information complémentaire, veuillez nous contacter à l'adresse info@tuttelespeziedelmondo.it