Boutons de rose - Couleur rose 20 g

Petites roses non écloses de la famille des Rosacées. D'un rose profond, ces fleurs séchées sont entièrement comestibles à basse température. La saveur des boutons de rose est délicate et subtile. En bouche, elle est fruitée avec une légère amertume. Grâce à leur beauté indéniable, ils sont également parfaits pour décorer les desserts, leur apportant une touche florale et un brin rétro. UTILISATION CULINAIRE : Ils peuvent être utilisés en cuisine pour la préparation de plats à base de riz, de viandes rôties, de poissons délicats cuits en papillote, ou pour aromatiser les thés et les infusions.