4 Épices Françaises - 50g

Le quatre-épices est un mélange d'épices historique datant du Moyen Âge. Typique de la cuisine française, il est particulièrement adapté aux viandes et aux marinades. UTILISATION CULINAIRE : Ce mélange d'épices est généralement utilisé dans la préparation des viandes et des charcuteries. Excellent pour les farces, les terrines et les pâtés de gibier. Il convient également aux marinades et aux assaisonnements pour parfumer les viandes avant la cuisson au four ou au barbecue. Ingrédients : poivre blanc et noir, gingembre, clous de girofle, noix de muscade, piment de la Jamaïque.