{"product_id":"rhizome-de-calamus-aromatique-40-g","title":"Rhizome de calamus aromatique 40 g","description":"\u003cp\u003eLe calamus, également appelé « roseau odorant », est une plante herbacée vivace des marais appartenant à la famille des Aracées. Originaire d'Asie, il s'est répandu en Europe et dans les régions tempérées. Cette plante pousse dans les zones humides et stagnantes et ne supporte pas le fort soleil d'août.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUTILISATION CULINAIRE : La racine de calamus possède un arôme puissant, d'abord sucré avec des notes de cannelle, de muscade et de gingembre, mais avec une légère amertume en fin de bouche. C'est pourquoi elle est souvent utilisée dans la préparation de pâtisseries arabes et indiennes. Le rhizome de calamus peut également servir à la confection de liqueurs et de tisanes, grâce à ses propriétés eupeptiques et digestives. Le calamus est aussi utilisé comme arôme pour les liqueurs, les amers et les liqueurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePROPRIÉTÉS DU CALAMUUS : Le calamus est considéré comme un bon diurétique et est utilisé comme remède naturel contre les coliques, les maux d'estomac, l'eczéma et les troubles hépatiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNom botanique : Acorus calamus\u003c\/p\u003e","brand":"Comptoir Des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58192676553044,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/1693\/9860\/files\/Calamo-Aromatico-Rizoma-40-gr.jpg?v=1794043967","url":"https:\/\/comptoirepices.shop\/products\/rhizome-de-calamus-aromatique-40-g","provider":"Comptoir Des Épices","version":"1.0","type":"link"}