{"product_id":"fenugrec-bleu-40-g","title":"Fenugrec bleu 40 g","description":"\u003cp\u003eLe fenugrec bleu est une plante annuelle de la famille des Fabacées. Il est principalement utilisé dans la cuisine géorgienne, où il est connu sous le nom d’« utskho suneli » et entre dans la composition du mélange d’épices géorgien « khmeli suneli ». En Europe centrale, il sert à aromatiser les fromages, notamment le célèbre « schabziger » suisse. Sa saveur est similaire à celle du fenugrec commun, mais plus délicate, avec des notes de prairie et de réglisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUTILISATION CULINAIRE : La poudre de fenugrec bleu possède un arôme distinctif et peut être utilisée dans le pain ou les biscuits, pour aromatiser les plats à base de fromage ou pour assaisonner les plats de poisson. Elle est également intéressante pour aromatiser les fruits cuits et les confitures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNom botanique : Trigonella caerulea\u003c\/p\u003e","brand":"Comptoir Des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58192674455892,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/1693\/9860\/files\/Fieno-Greco-Blu-40-gr.jpg?v=1794043924","url":"https:\/\/comptoirepices.shop\/products\/fenugrec-bleu-40-g","provider":"Comptoir Des Épices","version":"1.0","type":"link"}