{"product_id":"curcuma-zedoaria-30-g","title":"Curcuma Zedoaria 30 g","description":"\u003cp\u003eLe curcuma zédoaire, également appelé curcuma blanc ou curcuma mangue, est une plante herbacée vivace de la famille des Zingibéracées, originaire d'Inde. Son rhizome dégage un arôme puissant et musqué, avec une légère note de romarin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUTILISATION CULINAIRE : Cette épice est couramment utilisée dans la composition de certaines liqueurs et amers. Elle est particulièrement appréciée dans les plats traditionnels indonésiens et indiens à base de poulet et d'agneau, tandis que ses feuilles sont utilisées comme herbe aromatique. À Singapour, elle est largement employée dans la préparation de liqueurs et de vins aromatiques et carminatifs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePROPRIÉTÉS DU ZEDOAIRE : Il est largement utilisé en médecine naturelle grâce à ses propriétés antiseptiques, antifongiques, aromatiques, digestives, stimulantes, antiasthmatiques, fébrifuges, vermifuges et même antirhumatismales. On l'utilise également pour ses propriétés gastriques et carminatives. En phytothérapie, il est généralement associé à d'autres plantes amères, notamment dans les préparations pour massages sportifs ou pour peaux grasses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNom botanique : Curcuma zedoaria\u003c\/p\u003e","brand":"Comptoir Des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58192675012948,"sku":null,"price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/1693\/9860\/files\/Curcuma-Zedoaria-30-gr.jpg?v=1794043934","url":"https:\/\/comptoirepices.shop\/products\/curcuma-zedoaria-30-g","provider":"Comptoir Des Épices","version":"1.0","type":"link"}